Từ ngày 7 đến 9 tháng 8 năm 2025, Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm, đồ uống và công nghệ bao bì Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM. Đây là sự kiện lớn nhất trong ngành F&B tại Việt Nam năm nay, với gần 1.000 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia quy tụ cùng hơn 1.400 gian hàng trưng bày các sản phẩm đa dạng như thực phẩm, đồ uống, thực phẩm chức năng, nguyên liệu, phụ gia cũng như các sản phẩm đặc trưng của nhiều quốc gia.
Sự kiện không chỉ là nơi trình bày các sản phẩm mới mà còn là cầu nối giao thương thiết thực giúp doanh nghiệp trong nước và quốc tế đẩy mạnh hợp tác, mở rộng thị trường. Năm nay, phân khúc đồ uống thu hút sự chú ý với sự góp mặt của các thương hiệu lớn như Masan Group, Sabeco, Habeco, Suntory Pepsico Việt Nam cùng nhiều sản phẩm sáng tạo, hữu cơ và tốt cho sức khỏe. Các thực phẩm thịt và đông lạnh từ các thương hiệu quốc tế cũng hiện diện, tạo nên bức tranh đa dạng và phong phú cho ngành thực phẩm nước nhà.
Bên cạnh sản phẩm, triển lãm còn tập trung giới thiệu các công nghệ và giải pháp bao bì hiện đại, bền vững với nhiều thương hiệu như Mutto Việt Nam, Yongsung System Vina, ZRP Printing và Nam Long Phát tham gia, góp phần nâng cao chất lượng và hiệu quả chuỗi cung ứng bền vững. Các hội thảo chuyên ngành, workshop sáng tạo về pha chế, chương trình kết nối doanh nghiệp và đón tiếp đoàn khách mua hàng trong và ngoài nước cũng được đồng loạt tổ chức song hành, nhằm thúc đẩy năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững ngành F&B Việt Nam.
Bà Nguyễn Thị Kim Ngọc, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, chia sẻ triển lãm diễn ra trong bối cảnh kinh tế Việt Nam hồi phục mạnh mẽ, tăng trưởng xuất khẩu nông, lâm, thủy sản ấn tượng trong 6 tháng đầu năm. Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 chính là giải pháp giúp doanh nghiệp Việt tái định hình vị thế, cập nhật các công nghệ mới và mở rộng mối quan hệ hợp tác trong chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cấu trúc.
Với dự kiến đón hơn 30.000 lượt khách tham quan, triển lãm không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn hình thành một hệ sinh thái toàn diện, kết nối chuyên gia, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Đây được xem là bước ngoặt quan trọng để ngành thực phẩm – đồ uống Việt Nam đổi mới tư duy, nâng cấp công nghệ và phát triển bền vững trên thị trường quốc tế.
