Những ngày gần đây, giá cau non tại An Giang liên tục tăng mạnh, dao động từ 25.000 đến 30.000 đồng/kg, thậm chí có lúc tăng vọt lên tới 80.000 – 100.000 đồng/kg, mức cao hơn 30% so với cùng kỳ nhiều năm trước. Nguyên nhân chính được xác định là do nhu cầu thu mua tăng mạnh từ Trung Quốc, đặc biệt phục vụ cho ngành chế biến kẹo cau truyền thống của nước bạn.
Tại xã Bình An – vùng cây xen canh khóm, dừa và cau lớn nhất tỉnh, các hộ nông dân phấn khởi vì giá cau non giữ ở mức cao gần cuối vụ, tạo nguồn thu nhập ổn định và cải thiện đáng kể đời sống. Gia đình bà Thị Nhung có gần 10 công đất trồng cau xen với cây dừa và khóm, mỗi năm cho thu hoạch từ 40 đến 50 triệu đồng chỉ từ cây cau non, cao hơn khoảng 20% so với năm trước. Cùng với đó, ông Huỳnh Nam Phát với hơn 3 ha cây xen canh cũng thu về gần 20 triệu đồng từ cau non, lợi nhuận tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái.
Chủ tịch UBND xã Bình An, ông Nguyễn Thanh Luận, cho biết diện tích trồng cau tại đây lên đến hơn 80 ha và giá cau non tăng hơn 30% so với cùng kỳ đã góp phần gia tăng thu nhập cho nông dân. Dù cau không phải cây trồng chính, người dân vẫn đánh giá cao nguồn thu này bên cạnh khóm và dừa. Việc kết hợp xen canh các loại cây tạo sự đa dạng và ổn định trong nguồn thu nhập cho bà con địa phương.
Sức mua mạnh mẽ từ Trung Quốc đã tạo ra sức hút lớn trên thị trường, khiến nguồn cung cau non trong tỉnh trở nên khan hiếm nhưng giá vẫn tăng cao. Điều này không chỉ giúp người nông dân nâng cao thu nhập mà còn tạo động lực phát triển trồng cau xen canh trong vùng, góp phần thúc đẩy kinh tế nông nghiệp địa phương phát triển bền vững.
Bên cạnh việc mở rộng thị trường xuất khẩu các mặt hàng nông sản Việt Nam sang Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, An Giang đang tận dụng lợi thế vùng nguyên liệu tập trung để đẩy mạnh sản xuất theo hướng chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu cao. Kết hợp với các chính sách hỗ trợ và phát triển chế biến sâu, ngành cau non tại đây hứa hẹn sẽ tiếp tục tăng trưởng ổn định trong thời gian tới, mang lại lợi ích thiết thực cho cộng đồng nông dân.
