Trưa 9/11, tại thủ đô Phnom Penh, Campuchia, trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Lúa gạo Toàn cầu lần thứ 17, gạo ST25 của Việt Nam đã xuất sắc giành giải Nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2025. Đây là lần thứ ba liên tiếp, giống gạo trứ danh này của Việt Nam được vinh danh tại đấu trường quốc tế, cùng chia sẻ ngôi vị cao nhất với gạo Phka Romdoul của Campuchia. Sự kiện không chỉ là niềm tự hào cho ngành lúa gạo Việt Nam mà còn là minh chứng cho chất lượng vượt trội và sự ổn định của hạt gạo Việt trên thị trường toàn cầu.
Gạo ST25, sản phẩm của kỹ sư – Anh hùng lao động Hồ Quang Cua và cộng sự, là kết quả của hàng chục năm nghiên cứu, lai tạo và chọn lọc giống. Từ những năm 1990, ông Hồ Quang Cua bắt đầu hành trình tìm kiếm và phát triển các giống lúa ST tại Sóc Trăng, tiền thân cho sự ra đời của ST25. Hạt gạo ST25 nổi bật với hình dáng thon dài, màu trắng trong, không bạc bụng. Khi nấu chín, cơm dẻo vừa, thơm lừng hương lá dứa và cốm non, vị ngọt đậm đà, giữ được độ dẻo và hương vị ngay cả khi để nguội. Chính những ưu điểm vượt trội này đã giúp ST25 chinh phục cả những thực khách khó tính nhất và trở thành biểu tượng cho chất lượng gạo cao cấp của Việt Nam.
Thành tích lần thứ ba giành giải “Gạo ngon nhất thế giới” không chỉ là vinh dự cá nhân mà còn là cú hích lớn cho ngành lúa gạo Việt Nam trong bối cảnh xuất khẩu gạo đang đối mặt với nhiều thách thức. Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam, chia sẻ rằng việc liên tục được vinh danh là lời khẳng định mạnh mẽ về chất lượng và sự ổn định của gạo ST25, đồng thời mở ra cơ hội lớn cho việc mở rộng thị trường xuất khẩu sang các quốc gia khó tính như Mỹ, Nhật, châu Âu và Australia. Hiện nay, gạo ST25 không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn trở thành món quà quý giá mà kiều bào Việt Nam mang theo khi đi xa, bởi độ hiếm và chất lượng vượt trội.
Giải thưởng “Gạo ngon nhất thế giới” do The Rice Trader tổ chức hàng năm, là sự kiện uy tín nhất trong ngành lúa gạo toàn cầu. Việc gạo ST25 liên tiếp được vinh danh không chỉ nâng tầm thương hiệu gạo Việt mà còn khẳng định vị thế tiên phong của Việt Nam trong phân khúc gạo cao cấp. Đây là minh chứng sống động cho tinh thần lao động, sáng tạo và khát vọng vươn ra thế giới của người nông dân Việt Nam, góp phần đưa hạt gạo – biểu tượng của sự sống – trở thành niềm tự hào dân tộc.
