Ngày 20/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 10 bệnh nhân nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗ tổ chức tại tổ dân phố Mỹ Xuyên, phường Phong Dinh, TP Huế. Các bệnh nhân có độ tuổi từ 35 đến 84, trong đó trường hợp nặng nhất là bà N.T.L. (84 tuổi) bị sốc nhiễm trùng đang được theo dõi tích cực tại Khoa Hồi sức tích cực, những người còn lại đều đang điều trị tại Khoa Bệnh Nhiệt đới và sức khỏe đã có dấu hiệu cải thiện.
Bữa giỗ có khoảng 50 khách tham dự với 6 mâm cỗ do nhà hàng X.Đ. tại địa phương chuẩn bị, gồm các món như gỏi sứa – tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp và sữa chua. Một số người đã ăn lại, hâm nóng các món ăn vào buổi tối cùng ngày. Sau khoảng 15 giờ từ lúc ăn, nhiều người bắt đầu xuất hiện các triệu chứng như sốt, đau quặn bụng, tiêu chảy phân lỏng, buồn nôn và nôn mửa, buộc phải nhập viện cấp cứu.
Ngay sau khi tiếp nhận các bệnh nhân, bệnh viện đã kích hoạt quy trình xử trí ngộ độc thực phẩm, sắp xếp phân loại bệnh nhân theo mức độ nặng nhẹ để xử lý kịp thời, chuẩn bị đầy đủ thuốc men và trang thiết bị kỹ thuật cao để hỗ trợ điều trị nếu cần thiết. Bệnh viện trung ương Huế cũng đã huy động thêm nhân lực phục vụ cho việc điều trị và theo dõi sát sao từng bệnh nhân.
Chính quyền địa phương cùng các cơ quan chức năng đã phối hợp lấy mẫu thức ăn và các mẫu bệnh phẩm để điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm, đồng thời xử lý môi trường đảm bảo an toàn cho cộng đồng. Chủ tịch UBND phường Phong Dinh cho biết sự việc đang được làm rõ nhằm tránh những trường hợp tương tự xảy ra trong tương lai.
Vụ việc đã tạo ra hồi chuông cảnh báo về vệ sinh an toàn thực phẩm trong các bữa tiệc, đám cưới, đám giỗ hay các sự kiện cộng đồng khác. Việc kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến và bảo quản thức ăn là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe người dân và tránh những tai nạn thương tâm đáng tiếc.
