Tại hội thảo về đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao phát thải thấp diễn ra tại Đại học Cần Thơ, kỹ sư Hồ Quang Cua – người tạo ra giống gạo ST25 danh tiếng thế giới – đã chia sẻ kinh nghiệm phối hợp với nông dân vùng bán đảo Cà Mau trong việc giảm phát thải khí nhà kính thông qua quy trình canh tác liên quan đến lúa – tôm.
Ông Cua cho biết vùng trồng lúa – tôm mà ông liên kết hợp tác lên đến khoảng 150.000ha, chiếm 15% diện tích của đề án triệu ha lúa chất lượng cao phát thải thấp. Để đạt tiêu chuẩn khí thải thấp, nông dân phải tuân thủ kỹ thuật rút khô ruộng hai đến ba lần trong mùa vụ: trước khi sạ lúa để bảo đảm hạt lúa chắc, giữa mùa để lúa phát triển rễ mới và cuối vụ khoảng 10 ngày trước thu hoạch giúp gạo thơm, sạch và giảm mùi hôi. Kỹ thuật này được khẳng định giúp giảm phát thải một cách tối đa và tích cực.
Bên cạnh đó, ông Cua nhấn mạnh việc sử dụng chế phẩm vi sinh và phân bón hữu cơ từ nhiều nguồn: Đại học Cần Thơ, Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long, nhập khẩu từ Nhật và Mỹ, trong đó phân hữu cơ của Nhật với chi phí hợp lý lại nâng cao chất lượng sản phẩm rõ nét. Việc giảm dùng phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật cũng góp phần làm giảm khí nhà kính.
Ngoài yếu tố giảm phát thải, mô hình này còn nâng cao được năng suất lúa, với kết quả đạt tới 6 tấn/ha, trong khi giá bán gạo đạt khoảng 9.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với lúa thông thường và giúp tạo ra giá trị gia tăng lớn cho nông dân. Hiệu quả này còn được tăng cường nhờ lúa được thu hoạch bằng máy gặt đập liên hợp, đảm bảo chất lượng đồng đều, sạch và khô.
