Thời gian qua, tỉnh Quảng Trị liên tục đối mặt với những vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm tại các trường học. Vụ việc mới nhất khiến 40 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy nhập viện sau khi ăn sáng tại trường đã gây lo ngại lớn trong dư luận. Trước tình hình này, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị đã nhanh chóng ban hành kế hoạch tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học.
Đoàn kiểm tra chuyên ngành và liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại các bếp ăn, căng tin của trường học, cũng như các cơ sở cung cấp suất ăn và nguồn nguyên liệu chế biến. Công tác kiểm tra sẽ bao gồm lấy mẫu kiểm nghiệm, lập biên bản và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Những cơ sở không đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm có thể bị đình chỉ hoạt động. Sở Y tế tỉnh Quảng Trị được giao làm cơ quan thường trực, chủ trì phối hợp với các sở, ngành liên quan để đảm bảo công tác kiểm tra và giám sát được thực hiện hiệu quả.
Bên cạnh công tác kiểm tra, tỉnh Quảng Trị cũng đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên y tế và người trực tiếp chế biến thực phẩm. Mục tiêu là bảo đảm bữa ăn học sinh không chỉ an toàn mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Các cơ quan báo chí cũng được yêu cầu tăng cường phổ biến kiến thức và nêu gương những đơn vị thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tình hình an toàn thực phẩm tại các trường học đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu, không chỉ ở Quảng Trị mà còn trên cả nước. Việc kiểm tra toàn diện và siết chặt quản lý là bước đi cần thiết để bảo vệ sức khỏe học sinh và tạo dựng môi trường học đường an toàn, lành mạnh. Thông qua việc thành lập các đoàn kiểm tra và tăng cường giám sát, Quảng Trị hy vọng sẽ ngăn chặn những vụ việc tương tự và đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh.
