Quản lý an toàn thực phẩm tại Hà Nội đang được đặc biệt chú trọng trong tháng 9, nhất là dịp Tết Trung thu và năm học mới với sự chỉ đạo quyết liệt từ lãnh đạo thành phố. Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội đã yêu cầu tăng cường kiểm tra thường xuyên, đột xuất các đơn vị cung cấp nguyên liệu, suất ăn bán trú cho học sinh nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối, đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm liên quan đến thực phẩm bẩn hoặc không rõ nguồn gốc.
Bên cạnh đó, lực lượng Quản lý thị trường và Công an Hà Nội cũng đã thực hiện nhiều đợt kiểm tra các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh trung thu, phát hiện hàng ngàn sản phẩm bánh nhập lậu, không rõ nguồn gốc hoặc không có hóa đơn chứng từ hợp pháp. Như tại phường Bạch Mai và khu vực phố Khuyến Lương, nhiều cơ sở đã bị xử phạt và buộc tiêu hủy sản phẩm vi phạm để bảo vệ người tiêu dùng.
Ngoài ra, việc kiểm tra đột xuất cũng được mở rộng đến các bếp ăn tập thể tại trường học, nhằm phòng ngừa việc đưa thực phẩm kém chất lượng vào bữa ăn bán trú của học sinh. Ví dụ tại Đà Lạt, khi có thông tin phản ánh thực phẩm bẩn, các trường đã tạm dừng suất ăn và thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để xác minh, từ đó xử lý nghiêm các vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe của học sinh.
Công tác phối hợp giữa các ngành y tế, An ninh thực phẩm, Công an và quản lý thị trường được triển khai đồng bộ. Ngoài kiểm tra về nguyên liệu, suất ăn bán trú và bánh trung thu, lực lượng chức năng cũng chú trọng xử lý nghiêm các hoạt động kinh doanh hàng giả, nhập lậu, kém chất lượng, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm.
Những hành động trên của Hà Nội thể hiện quyết tâm mạnh mẽ trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt trong các dịp lễ, tết và mùa tựu trường. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe học sinh mà còn là trách nhiệm xã hội rộng lớn, tạo niềm tin cho người dân khi sử dụng các loại thực phẩm đặc biệt như suất ăn bán trú và bánh trung thu truyền thống.
