Ngày 29/9, tại xã Tu Mơ Rông, tỉnh Quảng Ngãi, một chương trình đặc biệt đã được tổ chức nhằm phát triển nông nghiệp hữu cơ và cà phê đặc sản Bourbon cho đồng bào dân tộc thiểu số Xơ Đăng. Sự kiện này ghi dấu ấn bởi sự hiện diện và hướng dẫn trực tiếp của Kỷ lục gia thế giới, Tiến sĩ Phạm S – nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, Phó Chủ tịch Hội Kỷ lục gia Việt Nam. Ông đã chia sẻ kiến thức chuyên sâu về quy trình trồng trọt, chăm sóc đến thu hái và bảo quản cà phê đặc sản với hàng trăm người dân địa phương.
Tại chương trình, Tiến sĩ Phạm S không chỉ truyền đạt kỹ thuật sản xuất nông nghiệp bền vững mà còn tư vấn mô hình liên kết trồng xen các loại cây dược liệu, cây ăn quả cùng cà phê nhằm nâng cao giá trị kinh tế. Đồng thời, ông đã trao tặng giống cà phê Bourbon và cuốn sách “Nông nghiệp hữu cơ, xu hướng tất yếu tham gia chuỗi nông sản toàn cầu” để làm cẩm nang cho bà con trong quá trình học tập và thực hành. Việc cung cấp giống cây chất lượng và kèm theo hướng dẫn kỹ thuật bài bản đang tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển cà phê đặc sản tại vùng đất này.
Chủ tịch UBND xã Tu Mơ Rông, ông Trần Quốc Huy, cho biết đây là bước đi chiến lược nhằm đưa Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025-2030 vào cuộc sống, tập trung hỗ trợ người dân thoát nghèo bền vững bằng mô hình sản xuất hiệu quả, có giá trị kinh tế cao. Xã đã tổ chức trao tặng nông cụ, xây dựng vườn ươm và tập huấn kỹ lưỡng về quy trình, đồng thời sẽ cử cán bộ nông nghiệp đến tận vườn để hỗ trợ, hướng dẫn người dân sản xuất đúng kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Quan trọng hơn, địa phương cũng đang kêu gọi doanh nghiệp liên kết với nông dân để mở rộng diện tích canh tác, đồng thời hướng tới xây dựng nhà máy chế biến cà phê sạch Tu Mơ Rông trong tương lai. Mục tiêu là hình thành thương hiệu cà phê đặc sản mang đậm dấu ấn của vùng đất và cộng đồng Xơ Đăng, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống kinh tế cho bà con dân tộc thiểu số.
Mô hình này mang đến hy vọng lớn cho đồng bào Xơ Đăng, giúp họ không chỉ phát triển kinh tế mà còn góp phần bảo tồn văn hóa truyền thống và phát triển bền vững vùng miền núi. Sự góp mặt và chỉ dẫn của Kỷ lục gia thế giới Phạm S là một minh chứng rõ ràng cho tầm quan trọng của kiến thức chuyên môn trong việc nâng tầm sản xuất nông nghiệp đặc sản ở Việt Nam.
