Tháng 9 vừa qua, thị trường bánh trung thu trực tuyến đã chứng kiến một sự kiện đáng chú ý khi người Việt chi gần 52 tỷ đồng để mua 800.000 bánh trung thu trên mạng. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự thay đổi trong thói quen mua sắm của người tiêu dùng Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở việc mua sắm truyền thống, người dân đã chuyển hướng sang các sàn thương mại điện tử để tìm kiếm sự tiện lợi và đa dạng sản phẩm.
Trong số các sàn thương mại điện tử, TikTok Shop là nền tảng có doanh số bán bánh trung thu mạnh nhất, đạt gần 30 tỷ đồng chỉ trong một tháng. Shopee đứng thứ hai với doanh số 20,5 tỷ đồng, trong khi Tiki và Lazada có doanh số thấp hơn nhiều, lần lượt là 34,6 triệu đồng và 1,3 tỷ đồng. Sự thống trị này cho thấy sự ưa chuộng vượt trội của người tiêu dùng đối với các sản phẩm được bán trên TikTok Shop và Shopee.
Theo thống kê, bánh trung thu có giá rẻ được mua nhiều hơn, đặc biệt ở nhóm có giá từ 10.000 đồng đến dưới 200.000 đồng. Nhóm bánh có giá 50.000 – 100.000 đồng mang về doanh thu hơn 15 tỷ đồng, trong khi nhóm từ 100.000 – 200.000 đồng đạt hơn 14 tỷ đồng. Điều này cho thấy người tiêu dùng đang tìm kiếm những sản phẩm vừa túi tiền trong bối cảnh chi phí sinh hoạt tăng cao. Những thương hiệu lâu năm như Kinh Đô, Lâm Thủy, Tân Dân Lợi, và Thanh Dung chiếm phần lớn doanh số trên các sàn thương mại điện tử. Các loại bánh nướng có giá 35.000 – 55.000 đồng của Tiệm Xuân Tùng và Lâm Thủy được mua nhiều nhất, chứng tỏ sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm truyền thống nhưng giá phải chăng. Trong bối cảnh thị trường bánh trung thu truyền thống đang đối mặt với tình trạng ế ẩm, sự bùng nổ của thị trường trực tuyến đã tạo ra một thách thức cho các cửa hàng bánh trung thu truyền thống. Tuy nhiên, đối với người tiêu dùng, sự tiện lợi và đa dạng sản phẩm trên các nền tảng trực tuyến đã trở thành lựa chọn ưu tiên.
