Ngày 25/9 vừa qua, nhà máy chế biến nông sản thực phẩm WestFood Hậu Giang đã chính thức được khánh thành tại thành phố Cần Thơ, thuộc vùng đất trù phú Hậu Giang. Đây là một trong những cơ sở chế biến nông sản lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long với mức đầu tư lên đến hơn 666 tỷ đồng và quy mô diện tích lên đến 7ha. Nhà máy có công suất chế biến 30.000 tấn thành phẩm mỗi năm, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương và nâng tầm thương hiệu nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Được xây dựng theo tiêu chuẩn châu Âu, WestFood Hậu Giang áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến như hệ thống cấp đông nhanh IQF của châu Âu, băng tải 3 tầng tự động, máy gọt vỏ và cắt hoa quả tự động, cũng như hệ thống sản xuất hoa quả đóng hộp, đóng ly tự động. Hệ thống kho lạnh và kho mát của nhà máy có sức chứa lên đến 3.000 tấn, đảm bảo bảo quản chất lượng sản phẩm tối ưu. Toàn bộ dự án được triển khai chỉ trong vòng hai năm từ một mảnh đất trống đến một công trình hiện đại khang trang, là minh chứng cho tinh thần quyết liệt và khát vọng vươn xa của doanh nghiệp.
Nhà máy không chỉ là biểu tượng phát triển công nghiệp chế biến nông sản hiện đại ở miền Tây Nam Bộ mà còn góp phần tạo việc làm cho hơn 700 lao động địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội trong khu vực. Theo bà Nguyễn Thị Minh Nguyệt – Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm CEO Công ty CP Chế biến Thực phẩm Xuất khẩu miền Tây, nhà máy WestFood Hậu Giang kỳ vọng sẽ cung cấp ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng được các yêu cầu khắt khe nhất từ các thị trường khó tính trong và ngoài nước.
Từ việc phát triển vùng nguyên liệu cho nông sản, đến áp dụng hệ thống quản lý chất lượng và truy xuất nguồn gốc nghiêm ngặt, nhà máy hứa hẹn mở ra triển vọng bứt phá cho ngành chế biến nông sản Đồng bằng sông Cửu Long. Cùng với sự hoàn thiện hệ thống hạ tầng logistics và cảng biển trong khu vực, nhà máy sẽ hỗ trợ đắc lực cho việc giảm chi phí vận chuyển, nâng cao năng lực cạnh tranh và góp phần đưa sản phẩm rau quả chế biến của Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế, tạo nên một chuỗi giá trị bền vững cho nông sản địa phương.
