Trong những ngày gần đây, người tiêu dùng tại TP.HCM chứng kiến sự tăng giá đáng kể của các loại rau xanh thiết yếu như xà lách, dưa leo và cà chua. Theo ghi nhận tại các chợ như chợ Bà Chiểu, giá xà lách đã tăng từ mức 15.000 – 20.000 đồng/kg lên đến hơn 40.000 đồng/kg, cà chua cũng tăng từ 20.000 đồng/kg lên khoảng 35.000 đồng/kg. Một số loại rau khác cũng tăng giá tương tự, gây áp lực lên các gia đình trong thành phố.
Nguyên nhân chính của đợt tăng giá này được xác định là do ảnh hưởng của mưa bão kéo dài tại các vùng trồng rau như Lâm Đồng. Thời tiết không thuận lợi khiến rau bị hư hỏng nhiều, nguồn cung giảm sút nghiêm trọng, buộc các tiểu thương phải tăng giá bán để bù đắp chi phí và khan hiếm hàng. Bà con tiểu thương tại chợ cũng cho biết lượng hàng nhập về giảm mạnh vì không đủ hàng cung ứng, nên chỉ dám nhập ít để tránh tồn kho hư hỏng.
Bên cạnh đó, trong bối cảnh người dân có xu hướng tích trữ thực phẩm trước cơn bão số 10 sắp đến, các siêu thị lớn cũng đã có biện pháp tăng cường hàng thiết yếu từ 2-5 lần so với bình thường. Tuy nhiên, với mặt hàng rau xanh, do nguồn cung tại địa phương bị ảnh hưởng bởi mưa lớn nên giá vẫn tăng cao và việc tìm nguồn cung thay thế đang được các nhà bán lẻ tích cực thực hiện.
Sự tăng giá nhanh và mạnh của rau củ xanh tại TP.HCM khiến nhiều bà nội trợ cảm thấy khó khăn trong việc cân đối chi tiêu hàng ngày. Đây cũng là cú sốc với thị trường rau củ trong mùa mưa bão năm nay, đòi hỏi sự phối hợp của các cơ quan quản lý và nhà cung cấp để ổn định nguồn hàng, điều chỉnh giá hợp lý nhằm bảo đảm nhu cầu thiết yếu của người dân.
