Vào trưa ngày 28/8, tại thôn Chrôh Pơnan, xã Ia Hiao, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai, gia đình ông Ksor Đối tổ chức tiệc tân gia mừng nhà mới thu hút khoảng 220 khách mời. Bữa tiệc được thuê một hộ kinh doanh dịch vụ ẩm thực địa phương do bà Nguyễn Thị Hiền đảm nhận với thực đơn đa dạng gồm bánh bao, chả lá, thịt nướng, chả ram, bò nhúng khổ qua, gà quay mật ong, xôi song hỷ, heo xào sả ớt, gỏi bắp bò, lẩu hải sản cùng các loại bia, nước ngọt và sữa chua.
Sau khi dùng bữa tiệc, bắt đầu từ chiều cùng ngày, nhiều khách mời và người nhà những người ăn thừa thức ăn về đã đồng loạt xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như đau bụng dữ dội, tiêu chảy, buồn nôn, nôn ói và sốt. Đến tối 29/8, tổng cộng 131 trường hợp người dân đã phải nhập viện khẩn cấp tại Trung tâm Y tế Phú Thiện và Trung tâm Y tế Ayun Pa để được điều trị và theo dõi tình trạng sức khỏe.
Các bệnh nhân nhập viện với triệu chứng nghiêm trọng bao gồm đau bụng, nôn mửa, đi ngoài phân lỏng và sốt. Cơ quan y tế địa phương đã kịp thời cử bác sĩ chuyên môn đến trực tiếp hai trung tâm y tế nhằm chỉ đạo công tác cấp cứu và điều trị tích cực cho các nạn nhân. Cho đến hiện tại, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân đã dần ổn định và chưa ghi nhận trường hợp tử vong nào.
Nguyên nhân vụ ngộ độc đang được ngành y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND xã Ia Hiao tích cực điều tra, xác minh. Do cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống này chưa bàn giao được mẫu thực phẩm nghi vấn nên công tác phân tích nguyên nhân gặp khó khăn, tuy nhiên hộ kinh doanh đã bị tạm dừng hoạt động để phục vụ quá trình kiểm tra, xử lý theo quy định. Các cơ quan chức năng cũng đang kiểm tra toàn diện các khâu chuẩn bị và bảo quản thực phẩm, nhằm ngăn chặn nguy cơ lây lan ngộ độc thực phẩm tập thể trong cộng đồng.
Sự việc này là lời cảnh tỉnh nghiêm trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm và trách nhiệm dịch vụ ăn uống trong tổ chức các sự kiện đông người. Các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyến cáo gia đình, đơn vị tổ chức sự kiện cần lựa chọn cơ sở uy tín, đảm bảo điều kiện chế biến hợp vệ sinh, đồng thời người dân cần nâng cao ý thức chủ động phòng tránh ngộ độc bằng cách chỉ sử dụng thực phẩm an toàn, tươi ngon, được bảo quản đúng cách và chú ý đến dấu hiệu sức khỏe sau khi ăn uống tại các buổi tiệc đông người.
