Hình ảnh một suất ăn bán trú gồm cơm trắng, một quả trứng, ba lát chả, muối mè và vài lát rau đã xôn xao mạng xã hội sáng ngày 6/10. Khay cơm này được cho là bữa trưa của học sinh Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn, tỉnh Quảng Trị, với mức phí 25.000 đồng. Nhiều phụ huynh bức xúc cho rằng, khẩu phần ăn như thế chỉ tương đương 10.000 đồng ngoài chợ, hoàn toàn không đủ dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ lứa tuổi tiểu học. Đáng nói, thực đơn này cũng chưa đáp ứng được chế độ dinh dưỡng tối thiểu mà nhà trường đã công khai, càng làm dư luận hoài nghi về chất lượng bữa ăn bán trú hiện nay.
Phản ứng trước sự việc, UBND phường Ba Đồn đã lập tức vào cuộc, yêu cầu nhà trường nghiêm túc kiểm điểm, rút kinh nghiệm đối với tập thể, cá nhân liên quan. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng xác nhận, suất ăn bán trú ngày 6/10 không đạt yêu cầu về định lượng, chất lượng, không đúng với thực đơn đã công bố. Khâu giám sát, quản lý bếp ăn cũng bị đánh giá là lỏng lẻo, sự phối hợp giữa nhà trường và phụ huynh còn hạn chế. Hiệu trưởng Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn, bà Trần Thị Minh Thủy, đã lên tiếng xin lỗi phụ huynh và học sinh, thừa nhận suất ăn hôm đó không đạt chuẩn. Nhà trường xác nhận, bếp ăn được giao cho một doanh nghiệp bên ngoài phụ trách theo hợp đồng, nhưng quá trình giám sát đầu vào và quản lý vẫn còn nhiều sơ hở.
Sau vụ việc, UBND phường Ba Đồn yêu cầu nhà trường rà soát, chấn chỉnh toàn bộ quy trình tổ chức bán trú, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và định lượng khẩu phần theo đúng quy định. Trường cũng phải công khai thực đơn, hình ảnh bữa ăn hàng ngày tại bảng tin, nhóm Zalo của từng lớp để phụ huynh cùng giám sát trực tiếp. Hiệu trưởng và các cá nhân liên quan phải tổ chức kiểm điểm, báo cáo kết quả trước ngày 14/10. Việc chỉ yêu cầu kiểm điểm, rút kinh nghiệm mà chưa có biện pháp xử lý mạnh, đã gây nhiều tranh cãi trong dư luận về trách nhiệm quản lý tại các trường học, đặc biệt là trong bối cảnh liên tiếp xảy ra các vụ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học trên cả nước.
Vụ việc tại Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn không chỉ là dấu hiệu cảnh tỉnh về sự xuống cấp trong công tác quản lý bán trú, mà còn phản ánh một thực tế đáng lo ngại: chất lượng bữa ăn học đường đang bị xem nhẹ trong khi chi phí đóng góp của phụ huynh ngày càng tăng cao. Nhiều người đặt câu hỏi, tại sao các trường vẫn chưa đủ mạnh tay trong giám sát đơn vị cung ứng, tại sao phụ huynh phải tự tìm cách bảo vệ quyền lợi cho con em mình bằng cách đưa hình ảnh bữa ăn lên mạng xã hội. Câu chuyện này sẽ còn tiếp diễn nếu các cấp quản lý giáo dục không thay đổi cách làm, không tăng cường minh bạch, chịu trách nhiệm đến cùng trong bảo đảm an toàn và chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.
Dù đã có lời xin lỗi và cam kết chấn chỉnh, nhưng để lấy lại niềm tin, Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn cần có động thái cụ thể hơn, mạnh mẽ hơn trong việc cải thiện chất lượng bữa ăn, xử lý dứt điểm những tập thể, cá nhân không làm tròn trách nhiệm. Đây cũng là bài học đắt giá cho các trường học khác trên cả nước, cho thấy mọi khoản thu – chi của phụ huynh cần minh bạch, mọi hoạt động chăm sóc học trò cần được giám sát chặt chẽ, để mỗi bữa cơm bán trú thực sự là nỗi an lòng của gia đình và xã hội.
