Ngày 18/10/2025, vụ 40 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy, tỉnh Quảng Trị bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn sáng trở thành tâm điểm dư luận. Kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang cho thấy một mẫu thức ăn tại trường dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus, một nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm cấp tính. Sự việc khiến nhiều học sinh phải nhập viện và gây lo lắng lớn trong cộng đồng phụ huynh.
Trước áp lực từ vụ việc nghiêm trọng, nữ Phó hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế, người phụ trách trực tiếp hoạt động bán trú và bếp ăn của nhà trường đã bị chính quyền và nhà trường quyết định truất quyền giám sát và quản lý bếp ăn. Việc tạm đình chỉ công tác 15 ngày đối với bà Huế sắp kết thúc vào ngày 22/10, tuy nhiên, nhiều phụ huynh kiên quyết phản đối việc bà trở lại làm việc do lo ngại an toàn sức khỏe cho con em mình.
Trong cuộc họp với phụ huynh ngày 18/10, ông Đỗ Văn Mỹ, hiệu trưởng nhà trường đã công khai gửi lời xin lỗi chân thành đến các phụ huynh cũng như học sinh vì sự cố đáng tiếc này. Ông khẳng định nhà trường đã lập ban chỉ đạo hoạt động bán trú mới, cho phép phụ huynh tham gia giám sát chặt chẽ công tác chuẩn bị bữa ăn, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối trong thời gian tới.
UBND xã Kim Ngân đồng thời đã lập biên bản vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với trường, chuyển hồ sơ lên UBND tỉnh để xử lý theo thẩm quyền. Các cơ quan chức năng vẫn đang tiếp tục điều tra và làm rõ trách nhiệm của các cá nhân tổ chức liên quan, đảm bảo xử lý minh bạch, đúng người đúng tội. Mục tiêu hiện giờ là ổn định tâm lý học sinh, phụ huynh, không để ảnh hưởng đến công tác dạy học và đảm bảo môi trường trường học an toàn, lành mạnh.
Sự cố này cũng trở thành lời cảnh tỉnh về tầm quan trọng của quản lý an toàn thực phẩm trong các trường học trên toàn quốc. Việc siết chặt quy trình nhập khẩu, bảo quản, chế biến và giám sát bữa ăn bán trú cho học sinh không chỉ là trách nhiệm của nhà trường và ngành giáo dục mà còn cần có sự giám sát chặt chẽ của cộng đồng và các cơ quan chức năng để tránh lặp lại những tai nạn đáng tiếc tương tự.
